Автор выражает своё недоумение по поводу дорогих проектов по похудению, предлагая ввести в школах предмет «основы нутрициологии». Он считает, что информация о здоровом питании и двигательной активности должна быть доступна каждому. Автор также упоминает о некоторых эффективных приёмах диеты, но считает, что для их понимания не нужен врач или курсы за 500 долларов.